ティーハウスTAKANO|ディープな神保町に似合うこだわりの紅茶専門店

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三寒四温で春近づく3月10日の土曜日、
神田神保町にあるティーハウスTAKANO
『ラ・フォル・ジュルネを満喫するためのお茶会』を楽しみました。

ティーハウスTAKANOは、紅茶好きなら一番に行きたいお店!

私は、ここのスコーンが大好きで、ほぼ定期的に食べたくて仕方なくなります。。。

ということで、ティーハウスTAKANOを紹介します。


この記事を書いた人
Ina / 伊奈葉子

ピアノと音楽、自然とお茶時間をこよなく愛するInaこと伊奈葉子です。慶應義塾大学文学部卒業。詳しいプロフィールはこちら♪


東京で最初にできた紅茶専門店|ティーハウスTAKANO

ティーハウスTAKANOは、本の街 神田神保町「神田すずらん通り」の東京堂書店「ペーパーブックカフェ」の向かいにあります。

こんな入口の階段を降りた地下ですが、面白い構造なので地下室の圧迫感がありません。

ナチュラル、カジュアルでとても居心地よいです。
(オープンと同時に入って人が映りこまない状態だったので撮影できました)

ティーハウスTAKANOは、1974年東京で初めての紅茶専門店としてオープン以来、本当に美味しい紅茶を求める人たちに愛され続けています。

オーナーのこだわりの凄さが感じられるHPのうんちくが面白いですよ。詳しくはこちら

コストパフォーマンスが極めて高いランチセット

ティーハウスTAKANOは、紅茶が美味しいのはもちろんなのですが、ランチセットが素晴らしいのです。

チーズトーストとセイロンティーのセットです。

サラダは、キャベツの下にポテトサラダが入っています。

トーストされたパンにチーズ・卵フィリング・きゅうりがサンドされ、こんがり焼いたパンにはさらにバターが塗ってあり、こくと風味が増して満足度さらに上がります。

ランチセットは、祝日をのぞく月~土 11:30~13:30限定メニュー。
以下4種類から選べます。

  • ミックスサンド
  • ヘルシーサンド
  • ハムトースト
  • チーズトースト

ドリンクはセイロンティーのホットまたはアイス。

このセイロンティー、「これぞ、TAKANOの紅茶だ!」というパンチの効いた濃いセイロンティーです。

渋みの奥に広がる甘み、
時間が経つほどに染みわたる余韻・・・

これは、実際にじっくりと味わってみないと言葉では説明できません。。。

こだわりと気遣いが嬉しいスコーン

  

ランチの後には、お目当てのスコーンです。

奥に見えるのは、シトラスシフォンケーキ。他にもチョコレートケーキ、チーズケーキ、ババロアなど常時数種類、どれも紅茶に合うようにと丁寧に作られています。

スコーンは、ブレッドウォーマーに乗っているので最後まで熱々で美味しくいただくことができます。このこだわりは他で見たことがありません。

紅茶は、ストレートでもミルクティーでも美味しい「ウバ」です。

スコーンにはもちろん、クロテッドクリームです。

時々、スコーンに生クリームが添えられるところがありますが、とんでもない!熱々のスコーンに生クリームを付けたら一瞬で融けてしまいます。スコーンには絶対にクロテッドクリームです。

ジャムはストロベリーとローズの2種類。

このローズジャムが香料でごまかしていない本物、じんわり幸せになります。

本物志向の人におすすめしたいティーハウスTAKANO

ティーハウスTAKANOには、ホテルのアフタヌーンティの華やかさはありません。

本当に美味しい紅茶を味わうために大切なことを大切にしているお店です。

本物志向の人たちが集まるためか、店内は満席になっても「騒がしい、うるさい」という感じにはならず、むしろ、活気ある心地良さにいつまでもいたくなります。

ひとりでも、気の置けない仲間との語らいにも・・・

本物を愛する人におすすめのティーハウスTAKANOです。

ティーハウスTAKANO 店舗案内

【店名】ティーハウスタカノ (Tea House TAKANO)
【所在地】東京都千代田区神田神保町1-3 寿ビル B1F
【TEL】03-3295-9048
【アクセス】東京メトロ神保町A7出口より約4分

【営業時間】
・平日(月〜木曜日) 11:30~20:00
・平日( 金曜日 ) 11:30~21:00
・土曜日・祝日    11:30~19:30
・日曜日・年末年始は休み
 *2018年3月現在の情報です。詳しくはHPにてご確認ください。

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Ina / 伊奈葉子
ピアノと音楽、自然とアートとお茶時間をこよなく愛するInaこと伊奈葉子です。慶應義塾大学文学部卒業。詳しいプロフィールはこちら